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南阳烟草:烤好“金叶”助增收

2021-07-14 11:07:17   

七月正是烟叶成熟收获的季节,河南省南阳烟区各地烟田绿油油的烟叶成片相连,徐徐夏风吹来随风摇曳,昭示着今年的烤烟丰收季。

在采摘烘烤关键时期,“烟叶烤好了是个宝,烤不好是根草。”一旦烟叶烤不好,烟农损失很大。为了切实解决烟叶烘烤难题,进一步降低烟农烘烤损失,南阳市烟草公司下足功夫用心用情用力帮助烟农烤好“金叶”增加收入。

用心培训授“烤”技

今年,南阳市烟草公司把“普技术、练技能、提水平”作为烟区烘烤工作的主攻方向,6月10日-7月2日期间,南阳市烟草公司相继在8个植烟县市开展了基层烟站热泵电烤房及烟叶专业化采烤培训,全市烟叶工作人员及农民烘烤师约700人参加。

为了组织好烘烤培训,市烟草公司组织专人编制精选了与烟叶生产烘烤有关照片,制作培训教具,购置烘烤智能控制仪现场演示操作,授课老师提前精心备课,确保解决烘烤实际问题,达到培训效果。

    “这次培训太好了!市公司编制的技术手册把复杂的烟叶烘烤技术提炼为‘1个中心、2个变化状态、3个基本要素、4个烘烤时期、5个主要节点、6个烘烤步骤+6个烘烤灵活、7种问题烟分析+南阳烟区3类特殊烟叶的烘烤对策’。”参加过烟叶烘烤培训的烟农都很高兴,收获很大,“培训老师用PPT图文并茂讲解,俺们一听就明、一看就懂、一做就会”。

“近年来,烟草公司越来越重视烟叶烘烤工作,培训中也对采烤一体化政策、补贴标准讲的清楚明白,大家的积极性都很高。”西峡县烟草分公司烘烤师曹峰深有感触地说。

市烟草公司生产科还组织专人围绕“烤前准备、烘烤技术、采烤一体化及烟叶烘烤工场管理、空气源热泵密集烤房和烘烤技术规程企业标准”等部分,提前组织编写《南阳市烟叶专业化采烤技术手册》,发给全市烟叶烘烤工作人员。

在市公司带动下,全市各植烟县分公司也积极组织开展烘烤培训,并结合培训考试选拔优秀烟农烘烤师,指导烟农合作社进行烘烤师聘任,努力提升全市烟叶烘烤队伍建设和技能水平。

用情指导解“烤”题

“习老师,电烤房坏了怎么办?”7月6日,正在烤烟的邓州市九龙镇烟农郑国涛遇到了热泵烤房外机不运转的情况,他急切地询问正在开展烘烤巡回指导的市烟草公司烘烤总监习红昂。

“别着急,先打开装烟室门人工通风,打开百叶窗尽快排湿。然后再联系厂家尽快修理。”习红昂有条不紊地指导。

烘烤期间,市烟草公司从基层抽调三名同志开展全市烟叶烘烤巡回指导管理工作,切实帮助基层解决烘烤实际难题。指导组成员根据烟农反馈的问题大小,第一时间制定方案,通过就近协调相关烟叶技术人员采取上烤房、现场指导、电话指导等方式,就地帮助烟农把问题解决在现场,提高烟叶出烤质量。

“我们注重收集烘烤过程中好的做法和差的问题,统一归类后,在全市系统对好做法进行推广,对暴露问题多,特别是共性问题,认真分析总结,制定解决预案供大家参考。”烟叶烘烤巡回指导组成员张子若说,他们提前重点制定了解决田间成熟度不高,烘烤成熟度不高、烟叶烤青、烘烤时长偏低等问题的解决方案,帮助烟农将烟叶烤干、烤黄、烤香。

烘烤巡回指导组还负责查看“一站两场”管理标准,注重制度管理、安全管理、烤房设备维护等,促进基层抓好集群炕点的基础管理工作。

用力管理联“烤”网

“烟叶烘烤物联网好的很,俺们烘烤师也不可能一直盯着烤房温湿度,物联网可帮了大忙了。”提及烟叶烘烤物联网,内乡县岞岖镇白杨村农民烘烤师胡俊江竖起大拇指说,“在烤烟过程中一旦有急速升温或者掉温的情况,物联网系统就发信息提醒,看到提醒我们能及时处理各种情况,这对提升烘烤质量帮助很大。”

今年,南阳市烟草公司烟叶烘烤物联网监控中心将物联网应用推广到每个烘烤师和重点烘烤中心,能有效降低烟叶烘烤猛升温和大幅度掉温现象,进一步保证中温中湿烘烤工艺执行。

“烟叶烘烤物联网作为烟叶烘烤工作的主要抓手和管理工具,不仅能烘烤工艺落实到位,还有监督预警、考核、互学及大数据分析等功能,用处很大。”南阳市烟草公司烟叶生产管理科科长李鹏介绍说。

南阳市烟草公司对全市400多名烘烤师进行匹配,在全市17个集群炕点予以集中示范,共配套烟叶烘烤物联网700余套,加强对物联网烘烤落实情况的考核和监督,保证烘烤工艺落实。通过烟叶烘烤物联网大数据,对整个烟区烘烤工艺进行优化,既能减少烟叶烘烤含青、含杂,又可以促进更多香气物质形成,提升烟叶内在品质,进一步降低烟叶烘烤损失。

烟叶成熟季,烘烤走在前。用心用情用力帮助烟农烤好“金叶”增加收入,助力乡村振兴,是南阳市烟草公司烟叶烘烤战线人员的不变初心。(李鹏 白晶晶)

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