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靠卖包子收入10亿元 巴比食品上市后瞄准速冻食品市场

2020-10-13 09:48:34    中国商报

(见习记者 马嘉 )速冻面食不仅在疫情期间卖出了好成绩,在疫情防控形势好转后仍有红利等待“新选手”收割。10月12日,靠“卖包子”收入10亿元的中饮巴比食品股份有限公司(以下简称巴比食品)正式上市,并表示将瞄准速冻食品市场发力。

 

“包子第一股”上市后瞄准速冻食品市场

10月12日,巴比食品正式上市。据悉,本次巴比食品公开发行新股6200万股,发行价为12.72元/股,发行市盈率为22.99倍。截至当日收盘,巴比食品报收18.32元/股,较发行价上涨44.03%。据了解,巴比食品是一家中式面点速冻食品制造企业,目前的主营业务除了实体门店外,还为企业或者机关单位提供团餐。

上市后巴比食品要做什么?巴比食品品牌部相关负责人对中国商报记者表示:“公司的核心战略目标是要打造中式面点的领导品牌。公司正在研发新的速冻食品,即打造锁鲜产品。下一步公司会在不同区域、不同渠道开发不同的产品。”

上市前,“卖包子”的巴比食品收入保持稳定增长。根据招股书,2016年至2019年上半年,其营业收入分别为 7.19亿元、8.66亿元、9.90亿元、4.81亿元;净利润分别为0.37亿元、1.12亿元、1.42亿元、0.68亿元。据巴比食品品牌部相关负责人介绍,上市后巴比食品将围绕速冻锁鲜装食品进一步丰富产品品类。

上市后,巴比食品要做什么样的速冻食品?巴比食品品牌部相关负责人告诉中国商报记者,公司将针对“到家服务”场景做传统速冻与包装产品。据介绍,巴比食品推出了短保、锁鲜系列面点产品,减少了添加剂的使用。其将通过自己的电商平台,为消费者提供“线上订购,就近配送到家”的服务。

 

速冻食品仍是“吸金香饽饽”

速冻面食等食品在疫情期间卖出了好成绩,也给市场中的“新老选手们”带来了一波红利。在疫情防控形势好转后,速冻食品仍是“吸金香饽饽”。

速冻面食市场有较大的发展潜力,包括速冻水饺、汤圆、面点等市场中的主要产品。信息咨询服务平台观研天下数据显示,2017年我国速冻面食市场规模已达113.14亿元;2018年7月速冻面食产量为188.5万吨,同比增长5.45%。预计在未来五年,我国速冻面食产销量年均复合增长将达到13%-17%。

速冻食品龙头企业三全食品靠疫情红利“翻身”后仍保持“大赚”势头。根据公告,三全食品预计前三季度净利润为5.48亿-5.83亿元,同比增长370%-400%。根据其发布的财报,今年上半年,三全食品净利润达到4.5亿元,不仅远超去年同期,且等于2015至2019年这五年的净利润之和。三全食品相关负责人曾告诉中国商报记者,其今年的工作重点是在保证利润率的前提下追求收入的高增长。

除了成为企业眼中的“吸金香饽饽”,速冻食品也备受消费者青睐。在位于北京市西城区的一家巴比食品实体店前,一位正在排队买包子消费者对中国商报记者表示,她来购买产品是为了方便、快捷地吃上美味的早餐,如果有能够节省排队时间的速冻类同品质新品推出,她也非常愿意购买。

“受疫情影响,消费者养成了购买速冻食品的习惯,这对企业来说是一个重要的发展契机。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对中国商报记者表示:“对企业来说,把握用户消费习惯,抓住时机创造新的消费需求,能够进一步推动业绩增长。”

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