南疆三章

“秋分”时节，当第六个中国农民丰收节来临的时候，我们一行正行走在新疆这片神奇的土地上。从北京飞喀什，夜色中浏览了喀什噶尔古城，翌日清晨即一路驱车，早晚兼程，喀什——莎车——叶城——岳普湖——图木舒克——阿克苏——库车——轮台——库尔勒——焉耆——乌鲁木齐，由西向东，可说横穿了整个南疆。不到新疆不知中国之大，不走遍南疆北疆不知新疆之美。此次西域之旅，充分领略了金秋时节南疆的色彩之美。喀什古城留下的两千年前的土褐色，秋天博斯腾湖涌动的碧绿色，塔克拉玛干沙漠公路四周是茫茫的金色，夕阳下叶尔羌河汇入塔里木河时的橙红色，戈壁滩上醒着的胡杨林正由浓绿向金黄色兑变着……这个时节的南疆，多彩的花，多彩的叶，多彩的果，仅大巴扎上的葡萄就有晶莹的紫色、玛瑙的绿色、和田玉的白色，透明的粉色，甚至还有国画泼墨般的黛色，真令人称奇！

赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞？原以为多次到过新疆，饱览过诸多美景，此次南疆行，行程还没过半，就感觉漏掉的好地方太多了！我这支笨拙的笔，无法写尽南疆的全部色彩，只能撷取与我们相遇的点滴吧。

棉花白

岳普湖没有湖。这个喀什地区下辖的只有十几万人的县，却有着连片的大沙漠，国家4A级沙漠旅游景区“沙漠红海”，就坐落在这里。景区以达瓦昆沙漠为中心，放眼望去，大漠浩瀚，拥有千年胡杨王和柳树王、古墓群，塔吉克民俗风情园等独特景致。维吾尔族小伙艾则孜告诉我们，岳普湖县还有个别称“中国毛驴之乡”。

今天的岳普湖已难见毛驴了。连片的棉田地头，停放着棉农们的交通工具——电动车、摩托车、拖拉机和皮卡汽车。都知道新疆是我国优质棉花的主产区，但当置身于一望无垠的沙漠棉海时，还是被震撼到了。看吧，洁白的棉桃开得正旺，一朵朵好像在比谁的棉团更大更美；抬头远望，连片的白棉花在阳光下有些耀眼，宛若天山冰峰的积雪化作漫天的雪花铺下来。

艾则孜可不是旅行社的“导游”，他是这几万亩棉田的“甲方”代表。而“乙方”是岳普湖县5镇4乡种棉花的维吾尔族棉农。我们通过小艾的翻译，与在田间摘棉花的一位维族妇女交流，她告诉我们，棉花丰收了卖给国家就有收入，这块是固定的；没想到小艾他们公司从河北来这里建厂，给我们带来了第二次收入。她熟练地采摘下几株棉团，指着露出的黑色棉籽说：“看，就是这些过去扔在田里没人要的棉籽，晨光公司要，帮我们实现了二次创收。”说这话时，她渗出汗珠的脸上洋溢着笑容。

从丰收的棉田归来，我们走进被棉农们称为“甲方”的喀什晨光植物蛋白有限公司。一进入办公楼，映入眼帘的是一块小黑板，上面写着“每日一学”，内容有汉语的“早上好”“谢谢”等简单用语，下面是维吾尔族语的文字。显然，公司大部分员工不是本地人，他们的总公司是位于河北邯郸曲周县的晨光生物科技集团公司（以下简称“晨光生物”）。2006年起，该集团凭借自身的高科技优势，响应国家“科技援疆”的号召，开始在新疆布局。目前，已有十余家各具高科技特色的子公司在南疆大地生根开花，喀什晨光是其一。

2015年，已是上市公司的晨光生物聘请两位海归博士组成团队，寻求在产品成分分析上的突破。其中，额尔敦巴雅尔博士的研究小组最终鉴定：棉籽中含有259种物质。在后来的科技成果鉴定会上，专家们给出的结论是，这项棉籽成分分析的全面性，达到了目前国际先进水平。

科研成果迅速转化为生产力，棉籽蛋白成为晨光生物的主打产品之一，加工规模位于全国前列。在样品陈列室，我们看到用于国防、纺织、化纤、造纸等轻化工业的重要原料棉短绒、广泛用于畜禽和水产饲料的脱酚棉籽蛋白、含有大量人体必需脂肪酸的精炼棉籽油等十几种产品。仅去年一年，就有20万吨毛棉籽从这里换成了农民手里的钱。

真是上了一课。“下课”后，当我们再次与“沙漠棉海”邂逅，就觉得棉农们发自内心的笑容是那么灿烂。丰满的棉团作为白色的花朵，真的好美！

菊花黄

晨曦中我们告别“棉花白”的产棉大县岳普湖，迎着一轮旭日向东行进。车窗外白茫茫的棉海一直追随着我们，我想起那首传唱至今的《丰收歌》：“麦浪滚滚闪金光，棉田一片白茫茫，丰收的喜讯到处传，社员人人心欢畅……”车轮驶过英吉沙、麦盖提、恰热克，进入新疆最大的县莎车县了，一直聊天、哼歌的我们忽然发现，“棉田一片白茫茫”的景象，不知什么时候完全改观了，取而代之的是大片的菊花海，盛开的菊花一片连一片，一直铺展到目力所及的天际线。

菊花在我国有着悠久的历史，《礼记·月令》中就有“季秋之月，菊有黄华”的记载。菊花的颜色有红、黄、紫、白等多种，但最常见的还是黄色，所以菊花又被称为黄花。唐代诗人元稹《菊花》诗云：“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开后更无花。”在南疆看菊花，还是头一次。菊花本不是新疆花，其实是北京的“市花”。九、十月份，正是各种菊花争奇斗艳的时节，北海公园、中山公园的菊花展不用说了，仅是街头巷尾公共绿地间摆放的菊花，品种就有上百种之多。新疆的菊花只有一种颜色——浓浓的金黄色，它们只有一个品种、一个名字——万寿菊。

莎车是万寿菊的王国，当我们置身于一望无际的万亩菊花田时，正是采摘菊花的好时光。吸吮着淡淡的菊花香，我忍不住走进迷人的菊花海，看到维吾尔族妇女在辛勤地劳作。她们偶尔会把一朵鲜花插在发髻上，两手一上一下熟练地把采摘下的大朵菊花装进随身的编织袋里。一个大编织袋装满了，她们在换新袋子的间隙会说说笑笑，也不忘把头发上的那朵菊花放进袋子里。一个年轻的维吾尔族“古丽”告诉我，在我们莎车，万寿菊也叫“富民花”。

菊花是如何“富民”的？跟随着花农们载满鲜花的车队，我们走进莎车晨光公司的大门。今年万寿菊的长势好、质量优，每公斤的价格从去年的1.08元提升为1.20元。一位叫麦麦提的老汉今天交售的鲜花净重180公斤，得款216元。据介绍，万寿菊从6月份就进入采摘期了，一直到9月底，田里的菊花可采摘12茬。

花农们挣钱“简单”的背后，却是一条毫不简单的高科技产业链在支撑。万寿菊采摘后进入工厂，先在发酵池里发酵，再进入车间压榨、烘干水分压成颗粒，经过提取技术制成叶黄素浸膏。叶黄素浸膏一部分被高度提纯作为保健品，剩余的大部分作为饲料添加剂直接销售。公司科研人员从万寿菊花渣里提取出了槲皮万寿菊素。槲皮万寿菊素作为一种高档饲料添加剂，受到追求生态养殖企业和农户的欢迎，市场售价每吨高达4万元。由于万寿菊花经济价值显著，亩收益远超一般性经济作物，目前仅莎车县万寿菊花种植面积已达到20万亩，成为世界上最大的万寿菊种植基地。晨光生物连续十年以稳定的保护价即每年只增不减的价格，年收购加工万寿菊花30万吨，带动当地老百姓致富。

在莎车，在南疆，我不揣浅陋，竟模仿先贤涌出一首小诗：“也曾不舍弃陶家，戈壁扎根漫天涯。我赞菊中有万寿，朵朵金黄富民花。”

辣椒红

辣椒红了！

我们在南疆穿行，正值辣椒红了的丰收季节。这里我要先说一句：“辣椒红了”还是一位朋友的微信名字，她本名叫李梅花。为什么不叫“梅花红了”偏叫个“辣椒红了”了呢？因为她是新疆生产建设兵团二师21团5连的战士，因为她在这片肥沃的土地上与红辣椒打交道十几年了。她的事业、她的青春，都倾注在“辣椒红”上了。

这天，吃过早饭我们就踏上征途，经巴楚、阿克苏、库车，再从库尔勒往焉耆赶，一路上不时有红色的辣椒田闪过，陪同我们兼长途跋涉司机的小伙子贾继勇，却没有停车的意思。有人提议车开慢点好拍照，小贾“嗨”了一声说：“这算什么景啊，让老师们震撼的红辣椒美景在后头哪。好饭不怕晚啊。”我们真的放弃了吃午饭，赶到焉耆时已是下午四点多了。焉耆在哪里？它位于天山南麓焉耆盆地的腹心，《大唐西域记》记载，唐僧取经时的阿耆尼国就是它。小贾说的不虚，真是让人震撼的红辣椒美景！你一定见过大型团体操的红色图案吧，此时眼前的“一片红”，根本望不到边，晾晒红辣椒的沙丘地像是大自然编织的一幅巨大的红地毯，从我们的脚下一直铺展到远处可见的山边。见到一辆辆装满红辣椒的各式农用车把辣椒均匀地铺在晒场上的那一刻，我的感觉是：“震撼！这种劳动美才是真正的美啊。”

随着科技进步、产业升级，焉耆县和兵团与远在河北曲周的晨光生物紧密合作，十年来打造出一条世界领先的完备的辣椒生产、加工、高附加值提取、销售海内外的产业链，带动了南疆的农业产业结构调整。

2008年是一个辣椒丰收年。从开春栽下小苗，椒农们就悉心照料，开花了，结果了，眼看着饱满红艳的辣椒挂满枝头，谁心里不喜滋滋的。可是椒农们哪里想得到，当年的经济形势导致天然色素下游企业引发倒闭潮，需求量锐减，出口严重萎缩，波及到新疆的辣椒一天一个价——从每公斤8元多，一路下跌到3元，越跌越没人收。当年，晨光生物照常收购，保住椒农生产辣椒的成本价，收购干辣椒6万多吨，相当于前两年收购量的总和，占到全国辣椒生产总量的13%”。价格稳了，椒农的心就稳了。第二年，辣椒产业更红火。该公司通过大规模的技术改造，劳动效率和生产效益显著提高，国内销售量同比增长50%，国际贸易同比增长40%。

我们来到焉耆县的开来镇，这里也是兵团二师21团的驻地。兵团是红辣椒种植的主力军，我们就是在这里与“辣椒红了”相遇的。本名叫李梅花的她走进田间拔起一棵辣椒苗，只见辣椒苗的茎秆粗实，根部长须带着泥土，绿叶下一个个鲜红欲滴的大红辣椒露了出来。不用数，这一棵结的大红辣椒有一百多个。梅花得意地介绍，这是目前红辣椒中最棒的品种——红龙23号。我们为本地少数民族椒农提供种子、推广技术，带动他们致富。

南疆焉耆，晚上9点多了，天还亮着。我们乘坐刘丽的红色皮卡车，徜徉在一派丰收景象的红辣椒海洋里，听他们讲述着艰苦且幸福的创业故事。

晚霞来接落日的班了。红色的霞光映照在我们的红色皮卡汽车上，映照在红到天边的辣椒田园上，映照在辣椒田奋斗者的脸庞上……

“辣椒红了”，就这样留在我的印象中了。

（曲周县委宣传部供稿）