APP下载微信 注册登录
010-65363526rmzk001@163.com
首页 > 栏目 > 健康 > 正文

豆类食物蛋白质含量丰富 这七种食物真的对身体好!

2018-07-31 09:07:58    健康时报

近日,美国心脏病营养学和生活方式工作组对几篇高质量论文进行了荟萃分析,对目前的饮食进行梳理。越来越多的证据在强有力的证实以植物为基础的低脂肪、低糖、低盐食品,避免加工食品以及适量的动物性食品的饮食模式,有益于心脏健康。

7类有益处的食物

豆类诸如小扁豆、豌豆、大豆和花生等可预防冠心病,也可降低胆固醇水平和血压水平,还能有助于减轻体重。豆类食物价格低廉,蛋白质含量丰富。

此外,咖啡可减少死亡以及心脏病,且不导致高血压。

在不加奶、糖或甜味剂的情况下喝茶,有助于心脏健康,还可降低血脂,包括胆固醇和甘油三酯。

关于蘑菇,作者认为,虽然没有高质量证据其对心血管有益,但蘑菇有抗炎和抗氧化功效。应注意一些野生蘑菇有毒。

总的来说,基于目前的证据,富含植物蛋白质的豆类、富含ω-3脂肪酸的食物、蘑菇、咖啡和茶对心血管有益。

尽管适度饮酒降低了心血管病的风险,但作者警告,由于肝脏疾病和癌症风险高,超过了其潜在的益处,要限制饮酒。
       2类明确有害的食物

糖会增加冠心病、中风和动脉粥样硬化死亡风险。作者强烈建议限制含添加糖的加工食品,诸如苏打水和果汁饮料等甜味饮料。

功能饮料也被认为会增加心率失常的风险。

2类食物证据不明确

关于牛奶,大多数研究尚属于观察性质,还有企业资助。尽管人们普遍认为全脂乳制品增加了饱和脂肪和钠,但也提供了必需的维生素和矿物质,牛奶也是是优质蛋白质。

目前也没有关于发酵食品和海藻对心血管病的高质量证据。有些研究发现,天然益生菌和海藻对心血管、血脂异常和体重都有潜在益处。但目前没有足够的证据可以进行推荐,也没有证据证明其有害。

相关热词搜索:食物 豆类 蛋白质

上一篇:日本借人工智能技术识别早期胃癌
下一篇:砸掉抑郁的五个温床

人民周刊网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:人民周刊网”或“来源:人民周刊”的所有作品,版权均属于人民周刊网(本网另有声明的除外);未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,应注意该等作品中是否有相应的授权使用限制声明,不得违反该等限制声明,且在授权范围内使用时应注明“来源:人民周刊网”或“来源:人民周刊”。违反前述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2、本网所有的图片作品中,即使注明“来源:人民周刊网”及/或标有“人民周刊网(www.peopleweekly.cn)”“人民周刊”水印,但并不代表本网对该等图片作品享有许可他人使用的权利;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,仅有权在授权范围内使用该等图片中明确注明“人民周刊网记者XXX摄”或“人民周刊记者XXX摄”的图片作品,否则,一切不利后果自行承担。

3、凡本网注明“来源:XXX(非人民周刊网或人民周刊)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

※ 联系电话:010-65363526 邮箱:rmzk001@163.com

人民周刊微信公众号

网上信访,解决百姓“急难愁盼”问题

网上信访,解决百姓“急难愁盼”问题

热门视频