2019第二届中国郏县美食文化周开幕

11月6日上午，2019第二届中国·郏县美食文化周开幕。

郏县县委书记丁国浩致辞

郏县县委书记丁国浩在致辞时说，郏县名片众多，主要可以概括为：“一县、三地、四宝、四乡”。“一县”，即千年古县。“三地”，即全国知青文化发祥地、中国唐钧基地、“山儿西”烟基地。“四宝”，即有4个国家级重点文物保护单位，北宋大文豪苏洵、苏轼、苏辙父子三人的安息地——三苏园（三苏祠和墓）、全国保存最好的县级文庙——郏县文庙、万里茶路重要支点——郏县山陕会馆、中原地区保存最完好的红石古寨——临沣寨。“四乡”，即中国长寿之乡、中国书法之乡、中国郏县红牛之乡、中国铸铁锅之乡。

郏县有悠久的历史、丰饶的土地，滋养着厚重的郏县，养育着淳朴的人民，孕育出了独特的郏县饮食文化。“茶水、牛肉、饸饹面、烧鸡、三炖、豆腐菜”等饮食“六绝”享誉中原。这次举办“2019第二届中国·郏县美食文化周”，是郏县县委、县政府持续打造独具特色郏县美食品牌、持续弘扬地方特色美食文化的有力举措，是推动郏县美食唱响河南、走向全国的具体行动。同时，也诚邀全国各地的朋友来郏县“谒三苏、游古寨、忆知青、品美食”，淳朴善良、热情好客的郏县人民，期待与您共酌友谊甘醇、共品美味佳肴、共谱发展新篇。

本次美食文化周主要安排有以下内容：一是郏县味道品牌店评选。邀请省市专家组成评选组，结合网络评选情况，评选出最具郏县特色、最能体现郏县味道的品牌店。二是设置三个特色主题日。即11月7日“郏县红牛主题日”，11月8日“郏县铸铁锅主题日”，11月9日“郏县饸饹面主题日”。通过展示、论坛等形式，推介郏县特色产品。三是开展系列活动。即东坡吃货节、美食大闯关、美食有奖拍拍拍、欢乐郏县游等活动。让大家在热烈祥和的气氛中度过美妙的一周。四是举行颁奖典礼。11月10日在活动主会场举行颁奖典礼，公布郏县美食传承人、郏县味道品牌店等评选结果，并统一颁发证书和奖牌。在美食周活动期间，还安排了丰富多彩的文艺活动。

“此次文化周以‘引领郏县美食发展，打造省内美食盛会’为宗旨，以‘品鉴郏县，品味中国’为主题，以郏县特色美食评选活动、东坡吃货节、小城故事、郏县特色文旅资源展示和欢乐郏县游活动四大部分为主体，着力打造省内知名美食盛会，塑造美食文化周引领美食创新的品牌愿景，为全国各地食客呈现不一样的美食盛会。”郏县文化广电和旅游局局长仝军教说。（陈运良）