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福建政和县稠岭——

护好青山绿水 共享幸福生活

连锦添    2022-05-25 16:14:08    人民日报

初夏时节,闽北深山,福建省政和县稠岭村农家乐“素食人家”里,柴火灶上蒸着用来打糍粑的糯米,村民张荣炳正在做豆腐,打浆前加进了自种的黑豆,案头摆满食材,自酿的红米酒酒香浓郁……当日,县里一家单位的年轻人要到对面的国家级风景区佛子山爬山团建,然后过来用餐。

嘀嘀!有大巴开进了村子……天气晴好,大山巍峨,四处郁郁葱葱,近来农家乐的生意很不错。“今天3桌,不算多。客人多的时候一天能有20桌,厅堂摆不下,还要‘翻台’。”张荣炳说。

女主人马绍凤在4个大冰箱前忙碌着。她介绍,家里食材80%是自种和从山上采集来的,鲜笋、蘑菇、干豆角、野菜……菜谱因季节而变,山上成熟什么就采什么、吃什么;客人要吃鸡,就到放养的山坡上去抓。

菜香不怕山路弯。乡野美食吸引了一拨拨回头客;小山村已办起4家农家乐、3家民宿。

稠岭的4个自然村,分布在海拔800多米的台地上。过去,稠岭交通不便,山高田少,村民收入低,一度被称作“愁岭”。为了脱贫,村民随着周边地区的“种菇大潮”,也种起了香菇。有村民回忆,上世纪八九十年代,家家户户种香菇,一家几千筒。方法是将阔叶树粉碎后,做成香菇筒,每做2000筒就要砍1吨多的树木,邻近乡村的人也上来砍。那时,满山的人在向大山索取,大点的树木几乎被砍光,只剩下了小树。

站在村口那投资100多万元建成的廊桥上,稠岭村驻村第一书记虞文超介绍:“1997年3月8日,时任福建省委副书记习近平来到政和县稠岭村调研。当了解到当地种香菇收益见效快、但要消耗大量阔叶树这一情况后,习近平同志指出:‘稠岭村靠山吃山这条发展路子是对的,但是要平衡好经济发展与生态保护的关系。’离别之前,他又叮嘱:‘这里自然风景很好,要改变发展思路,发挥山区的生态优势,既要保护好青山绿水,又要让村民富起来。’”

20多年来,政和县干部群众牢记嘱托,坚持在保护中发展、在发展中保护。县里及时调整产业结构,封山育林,大力发展茶、竹等绿色产业,种植高山蔬菜等作物。2021年,政和县森林覆盖率达79.6%;全年空气质量优良天数比例达100%。

县里干部介绍,政和县像稠岭这样拥有不少旅游资源的村子很多。近年来,县里以佛子山、洞宫山、石圳湾为主体,创建石圳、凤头、念山、稠岭、锦屏5个国家3A级旅游景区。“十三五”以来,全县累计接待旅游总人次694万,实现旅游总收入63.04亿元。

其中,稠岭村在政府的积极引导下,划定生态林1.468万亩、天然林795亩,设立生态巡查员,长期坚持保护。现阶段,稠岭已成为省级生态村,村民也有了护林的自觉。不少外出打工者返乡创业,有的回村开民宿,开业一年多就营收80万元。据介绍,稠岭村年接待游客数量已超过10万人次。

在4名年轻人合伙开办的“云半间”民宿,负责人魏成方告诉记者,城里来的很多客人都是奔着这里的好空气来的,比如,刚退房的一对退休夫妇,住了一星期还舍不得走。客人说,乐意来村里看云、看树,听风声,或者静静地琢磨大山的心思……

村民张正福说:“以前,树被砍光了,山体滑坡现象经常发生;现在,生态好起来了,山货再也不愁卖咯!”

大山是有生命的,同样靠山吃山,要看怎么吃。乡村发展的思路对了,村民的好日子才能长久。在村口高大的柳杉下,村民、驻村干部与记者聊了起来:“期待对面的佛子山景区游步道、红色教育基地完全建成后,能有更多游客到村里来走一走、看一看、歇歇脚……”

据张荣炳介绍,农家乐一年纯收入能有10万多元。他还另算了一笔账:卖自家竹笋、茶叶,还能有几万元收入。

如今,60多岁的张荣炳每天天蒙蒙亮就起来做豆腐,劲头十足……“农业税早已取消,政府还给各种补贴,不单是自己,其他村民也都干劲满满。”张荣炳说。

随后,他指向不远处几名正在菜地里忙活的妇女说:“她们去周边村子采茶青,每年能挣几万元。日子越过越好,大家个个心满意足……”

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