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9月5日，从新疆维吾尔自治区喀什地区发往广东省深圳市的生鲜冷链专列从喀什站发车。 钟 吉摄 |
本报电 （张莉）9月5日，一列装有32只集装箱、满载640吨西梅的冷链专列从新疆喀什站驶出，开往深圳平湖火车站。这是喀什发往粤港澳大湾区的首趟冷链专列，此次运输的西梅将由中集集鲜生直供美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市、盒马鲜生等国内生鲜电商平台进行销售，预计今年总发运4个冷链班列，1列发往深圳，3列发往西安。
专列开行前一天，喀什市中集生鲜冷链基地也正式投入运营。该项目总投资1.3亿元，冷链仓储库容量达3万吨，设计有冷冻、冷藏、常温三个不同温度范围的仓库，是目前喀什地区乃至新疆已建成的最高标准的现代化冷库之一，将为深喀现代农业产业示范园做好冷链仓储配套，实现产地预冷、分拣分级、初加工、集散配送、产地直销等功能。
喀什地区是新疆特色林果大区，其中伽师县种植西梅45万亩，今年挂果36万亩，预计产量约23万吨，占到全国的60%以上。西梅具有采摘期、保鲜期短等特征，但通过一系列先进的冷藏技术，可将贮存期从1个多月延长至2到3个月，实现错峰销售，助力果农增产增收。中集生鲜冷链基地还将引入农产品加工业务。成熟度过高无法外运的西梅，可在冷链基地加工成西梅干或西梅酱，避免资源浪费。
冷链专列行驶约一周到达深圳，值得一提的是，西梅外包装盒上均贴有溯源码，扫一扫即可溯源水果产地、采摘时间、采摘地点、加工时间等“身份”信息，让舌尖安全看得见。
（责编：李茜）
