为深入推进制止餐饮浪费工作,南江县市场监管局结合“春雷行动2023”专项行动,积极开展“绿色餐饮 标准先行”三进活动(进学校、进机关、进餐饮企业),切实提高全县餐饮业服务与管理水平,助推餐饮经济规范化、高质量发展。
弄清吃透文件要求,迅速明晰目标任务。在巴中市市场监管局等5部门联合印发相关文件后,南江局靠前谋划,迅速召集责任股室和所、队、中心外宣骨干一道研究文件主旨要求,明确宣贯重点及阶段性工作举措,横向建立市场监管部门牵头协调、4家县级部门各负其责、全社会广泛参与的工作机制。纵向紧扣传播规律和公众关切,灵活运用传统媒介和新兴媒体优势,做好新闻服务和宣传报到,不断拓展宣传思路和工作方法,切实形成全媒体覆盖格局。
创新宣传手段方式,形成强大工作合力。南江县市场监管局联合文广旅局、机关事务服务中心等5部门开展线上线下宣传活动,提升文件社会影响力和知晓度。充实线上宣传,各部门充分利用新闻媒体、政府门户网站、微信群等各类方式进行广泛宣传,不断提高社会大众对制止餐饮浪费重要性的认识,形成厉行节约、反对浪费的消费共识。开展线下活动,工作人员通过开展培训会、座谈会等多种形式,对餐饮经营商户、市民讲解餐饮浪费危害,引导市民自觉践行绿色节约消费理念,参与抵制餐饮浪费行为。此外,该局指导行业主管部门和辖区餐饮主体,对其进行国家标准信息的宣讲宣传,促进行业自律,累计发放宣传单页680余份,接收现场咨询66人次;积极推动《绿色餐饮经营与管理》《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》等国家标准的贯彻执行。
强化执法监管检查,确保工作落地落实。南江县市场监管局9个基层市场监管所80余名工作人员组建13个工作专班,不定期对辖区15家机关食堂、300余户餐饮企业进行了走访宣讲,积极引导学校食堂和餐饮单位自觉践行“学标准、用标准、守标准”要求,让反对餐饮浪费蔚成风气。此外,该局积极收集企业、市场主体诉求建议,推进企业、餐饮单位跨行业、跨区域交流,提炼可借鉴的先进措施。
截至目前,南江县市场监管局累计发送宣传资料1000余份,粘贴宣传画550份,累计播放各类宣传标语160次,发布相关信息10余篇次。