以绩效为导向 全州开展落实食品安全“两个责任”的督查

为进一步推动压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，确保全州县全面建立健全落实“两个责任”工作机制。5月23至5月25日，全州县市场监管局以绩效为导向，在全县范围内开展了落实食品安全“两个责任”的督查工作。

全州县委县政府督查绩效办与县市场监管局联合形成三个督查小组对18个乡镇开展综合督查。本次督查主要采取了听取汇报、查阅台账、实地查看等检查方式。

首先，各督查小组听取了各乡镇政府关于“两个责任”工作开展的情况汇报，主要了解乡镇干部“食安督APP”下载和第二季度督查工作开展情况，对于工作开展中遇到的问题，与乡镇干部进行了详细的交流，并将乡镇遇到的问题进行收集汇总，形成书面报告逐级上报，争取得到解决。

随后，督查小组检查了包保干部、企业主体基础信息的台账和录入工作。通过属地管理平台查看在产在营获证包保主体录入情况；详细查阅了包保干部台账、签订承诺书、责任清单的台账和录入及上传情况；检查了已有食品安全负责人、食品安全员的联系电话等基本信息补录工作。

最后，督查小组进行企业主体实地查看。重点检查了各乡镇的学校食堂“两个责任”落实是否到位、进货渠道是否正规、从业人员是否持有有效健康证明、经营场所卫生情况是否达标、加工经营过程是否规范、食品留样是否规范等内容，同时检查学校开展制止餐饮浪费工作的落实情况。期间，县市场监督管理局工作人员对乡镇包保干部就如何督查食品生产经营企业进行了相关业务指导，大大提高了包保干部督查检查水平。

通过此次联合督查，进一步增强了乡镇包保干部对于食品安全属地管理责任的认知和责任心；明确了落实“两个责任”是常态化工作；加快了全县第二季度督查工作的步伐。

下一步，将继续加大落实食品安全“两个责任”工作机制，争取高质量高效率完成每个季度的督查检查工作，确保全县人民群众的食品安全。（全州县委宣传部供稿）