蒙 健 方 凯 2023-06-13 16:25:01
近日，桂林市机关事务管理局召开挖掘桂林地方特色美食工作部署会，4个办公区机关食堂精心准备了30多道桂林地方特色美食在桂林市接待中心展示，桂林市人民政府副秘书长粟皎敏、桂林市商务局局长徐宁到展示现场观摩指导，桂林市餐饮烹饪协会会长沈林杰、广西商业技师学院党委委员谢欣出席会议并担任专家顾问。
据桂林市机关事务管理局局长殷允章介绍，挖掘桂林地方特色美食，是贯彻落实自治区人民政府副秘书长、机关事务管理局局长黄小川在桂林调研期间的讲话精神，以及李楚市长“充分挖掘桂林地方特色美食”重要指示的具体举措，是建设“大桂林、大机关、大后勤”机关服务的现实需要，旨在丰富桂林菜系，宣传桂林地方特色美食文化，节约机关食堂运营成本，推出“一县一品”餐饮服务品牌，提升机关餐饮服务保障质量。
会议还组织17个县（市、区）机关事务管理部门负责人现场抽签，明确了各县（市、区）到桂林市机关食堂轮流展示县域地方特色美食的顺序，推动桂林地方特色美食“纵向展示、横向交流”活动走深走实。（供稿单位：桂林市机关事务管理局）
（责编：汪翠萍）
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