山西怀仁：36.18亿元再创羔羊肉交易大会新高

8月30日，晋北肉类平台2023山西·怀仁羔羊肉交易大会产销签约大会公布达成意向签约金额36.18亿元。其中，现场意向签约总金额11.5亿元，场外意向签约总金额24.68亿元。

会上播放怀仁宣传片，对怀仁市作主旨推介。与会嘉宾及企业代表分别进行交流发言。采购商和供应商双方现场签订《意向采购协议》《意向投资协议》共16个。据了解，此次产销签约会为本土企业和全国各地客商搭建起了接洽、合作的平台，建立流通便捷顺畅的贸易渠道和良好的交易环境，实现产销双方互利共赢、共同发展，让更多企业家了解怀仁、走进怀仁、扎根怀仁，带动怀仁特色农产品走出山西，走向全国。

相关负责人介绍，本届大会通过创新展出项目和丰富展出形式，以提升和促进产销衔接为重点，充分展现近年来羊产业高质量发展的丰硕成果，推动羊产业链加快向上下游延伸，起到了突出主题、放大效果的积极作用。

怀仁羔羊肉交易大会举办六年以来，本届大会参展企业规模创历届之最，共有228家参展商，36家采购商，展商及嘉宾共计1500多人。大会举办期间，各展区共成交1490万元。其中，机械区成交380万元、清真区成交160万元、名优肉类区成交120万元、预制菜区成交650万元、动保及畜牧设备成交45万元、室外临时区成交135万元。

近年来，怀仁市在“百亿级畜产品和草牧业产业集群”战略的指引下，羊产业已经逐步发展成为该市一项重要的主导产业。全市饲草面积保有量16万亩，各类饲草收储加工企业22家，肉羊棚圈面积134万平方米，肉羊年饲养量420多万只，是全国较大的育肥羊供应基地之一。目前，已形成饲草种植加工、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工、预制食品加工、羊绒加工、有机肥加工等完整的全循环产业链，形成“5+24”即冷鲜肉500公里内24小时送达的冷链物流配送业态，产品供应能力辐射河北、北京、太原等周边500公里范围，成功申报国家地理标志证明商标和生态原产地保护产品，先后研发了速冻分割、熟食调理、预制食品、方便休闲等33个系列168个品种……多年来，怀仁坚持做大做强羊经济，做足做好羊文章，是山西北肉平台的重要基地、京津地区重要的畜产品供应基地，山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地县，首批国家级农产品质量安全县，农业农村部向全国推介的18个“一县一业”农产品加工发展典型之一，山西省第一批20个现代农业产业园之一，国家农业现代化示范区。

据介绍，下一步，怀仁市将借助羔羊肉交易大会平台的优势，在品牌建设、产品创新、数字化建设等方面持续发力，进一步打通当地羊产业发展“快速路”，实现羊产业高质量发展，助力乡村振兴。（怀仁市融媒体中心 王荣 王晓丽 胡军平）