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外卖包装费,早该给消费者更多选择权

2023-06-12 21:29:57    光明网

外卖包装相关问题频上热搜。近日,上海市消保委联合上海七方律师事务所进行专题研究,呼吁尽快制定外卖包装费的收取规则,把外卖包装的选择权交给消费者。

经常点外卖的消费者想必都有这样的感受:不同商家的外卖包装差别很大,有些精美,甚至有过度包装之嫌,有些则比较粗糙,可是在点外卖的时候,都无法得知这些包装到底花多少钱。虽然事后消费者可以根据自己的喜好选择用脚投票,可是外卖包装这个长久以来稀里糊涂的消费,显然有可以改进的空间。

外卖包装消费的不透明,对商家来说其实也有弊端。比如同一商家,在不同外卖平台的收费有时还不一样。上海消保委联合的专题研究就发现,有的店家在某外卖平台的包装费是2元,可是换到另一家平台,显示的收费却是3元。这有可能是平台规则所导致,有的是“按订单收费”,有的是“按件收取”,但这些不同规则导致的终端费用差别,可能引发消费者误会,对商家的可信度可能有损伤。

所以,无论从消费者知情权的角度,还是从商家发展的角度来说,让包装费变得更透明,都有好处。包装费的背后,涉及到不同利益或价值的考量。不得主动无偿向消费者提供一次性塑料餐具,这是“禁限塑令”的规定。而在环保考量之外,保证餐饮的口感、提升消费者的体验等,也都是可能的影响因素。从消费者的角度,不同消费者有不同的需求,有人宁愿多花钱让餐饮看起来更舒心,有人更在乎性价比,不愿在包装上多花一分钱。综合考虑这些不同的诉求,在外卖包装上做更清晰的区分,比如提供不同样式和价格的选择,就是可能的最大公约数。

这种方式,在餐具上其实已经有很成熟的试验——现在消费者点外卖,通常自己选择是否需要餐具。有的商家免费提供质量一般的餐具,有的质量较好的餐具需要支付1元左右的价格,消费者可根据自己的情况选择购买。这就在环保和消费者便利等考量之间,取得了很好的平衡。这样的思路,外卖包装也可以借鉴。

外卖行业中,商家不仅是通过餐饮本身获取利润,使用的外卖包装也是利润来源之一。只要价格透明,给消费者自由选择权,这无可厚非。任何市场都存在细分的可能,而外卖包装直接影响消费者体验,本身就有很大的竞争空间。所以哪怕是从企业竞争的角度,外卖包装也可以进一步细化,成为餐饮企业竞争消费者的新领域。有眼光的企业不妨先行一步,给消费者更多选择,以此获得更多的市场机会。而相关管理部门,也可以因势利导,及时出台相关的规范,促使外卖包装市场更为有序。(守一)

(责编:赵珊)

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