福建邵武市发展林下作物种植——
本报记者 王崟欣 2023-02-02 10:07:13 人民日报
天还没亮，福建省邵武市和平镇的黄精加工厂内灯火通明，冒着热气的烘烤机旁，赵许能翻出手机里密密麻麻的订单信息：“今年订单暴涨！不赶工完不成嘞。”
黄精是一种药食同源的养生食材。2013年，赵许能开始种植黄精，3年后种植面积已达千亩。到外地学习了黄精的加工技术后，他回到老家邵武市建起加工厂，黄精茶、黄精饼干、黄精面等产品接连出厂。渐渐地，周边村子跟着赵许能的种植户越来越多。
2017年，福建省出台《关于深化集体林权制度改革加快国家生态文明试验区建设的意见》，鼓励大力发展林下经济。
邵武市鼓励农户发展林下作物精深加工，目前全市已发展林下黄精种植近万亩。
“林下经济，生态是关键。”赵许能感受深切，“生态越好，种出来的黄精就越甜。”春节期间，赵许能和工人一直忙碌着，将一筐筐带着泥土的黄精，加工成一盒盒精美的黄精茶。
夜晚，邵武市中心，新开张的门店灯还亮着，赵许能的亲友们都来帮忙打包，将黄精制品发往全国各地。商品包装上“南武夷”的标志格外显眼。“这是邵武市打造的农特产品公共品牌。”赵许能说，“好生态带来好日子，这个年格外有盼头。”
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