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为了充分发挥人大代表的监督职能，进一步加强校园食品安全，守护学生舌尖上的安全，射阳县洋马镇人大联合镇食安办、市场监管分局，组织部分人大代表、村干部走进校园，开展校园食品安全专项检查，激发代表履职活力。
代表们随同镇食安办、市场监管分局的检查人员，分别前往洋马中学、洋马小学、洋马幼儿园的食堂检查食品安全，重点检查保管室、烹饪间、留样间、消毒柜等重点区域，对学校食堂硬件设施和卫生情况进行了详细检查，详细了解食堂工作人员培训是否到位、原料采购流程及手续是否完备、加工和储备场所是否符合卫生标准等卫生、食材采购、加工环境、从业人员健康管理等环节情况，询问和查验了食堂的许可证、食堂日常卫生检查记录、操作人员健康证等资料。此外，代表们和学校相关负责人详细交谈，了解餐食从购买配送到端上餐桌的全流程管理情况，建议进一步提升学生餐食营养配备，督促相关负责人严格落实主体责任，做好食堂日常管理，加强食品安全，保障校园食品安全。
在监督检查过程中，人大代表建议学校，要加强食品从业人员的食品安全的教育和培训，预防和减少食品安全事故的发生；要严格做好过程管理，实行从采购、运输、储存、留样、加工全过程闭环管理，确保学校师生食品安全；要加强校园食品安全的风险排查，发现问题及时整改，消除安全隐患和风险。（射阳县洋马镇人大供稿）
（责编：张若涵）
