江苏徐州铜山区：马集村的“金色”蜕变

5月下旬，徐州市铜山区伊庄镇马集村的2000亩杏林进入采摘旺季，金黄果实缀满枝头。这里凭借马集金杏日均吸引超千名游客，日销鲜杏超3万斤，形成产销两旺的产业图景。  

 

 

产量翻番 果农抢收忙

今年气候条件适宜，马集村迎来丰产。马集村的四组组长叶玉发介绍，单株杏树产量从去年的40余斤增至200斤，全村总产预计突破60万斤，较去年增长近4倍。凌晨4点，果农朱桂华家的杏园已灯火通明，雇工们正将刚摘下的鲜杏分拣装箱，“一天能装80筐，每筐50斤，徐州、宿迁等地的收购商直接到地头拉货”。  

马集金杏以皮薄肉厚、酸甜适口著称，主要品种包括金太阳杏、凯特杏等。77岁果农马计光在采摘现场当起“技术指导”：“果皮透亮、带红晕的熟度最佳，轻轻一托就能摘下。”他的100多棵杏树今年预计收入2万元，较往年增收30%。  

农旅结合 采摘价翻倍

果园开放采摘直接拉动收益提升。游客入园采摘价每斤3元，较批发价高出50%，周末单日接待量超300人次。村里同步推出湖滨垂钓、倪园古村游览等配套项目，形成“半日游”消费链，带动周边农家乐日均增收2000元。  

为应对集中上市压力，马集村提前对接加工企业。目前已有6家果脯厂进村收购，日均收运2万斤，预计总收购量达50万斤。村支书卢传龙表示，今年计划引入自动化分拣设备，并开发杏干、果酱等深加工产品，进一步延伸产业链。  

二十年深耕 荒坡变“杏福林”

从2003年试种杏树至今，马集村通过品种改良、技术培训，将2000亩荒坡地发展为标准化种植区，形成6个专业生产队，带动200余户村民就业。如今金杏产业年产值超600万元，占村集体收入的70%，村民人均年收入增至2.8万元。随着杏树新品种扩种，采摘期已从20天延长至40天，产业韧性持续增强。  

眼下，满载杏果的货车正驶向山东、安徽等地市场，马集村用二十年打造的“金杏招牌”，在产销两旺中愈发闪亮。（铜山区委宣传部 李晨 王硕国）

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