稻鸭蟹共生 奏响稻田里的“生态交响曲”

金秋九月，鱼河峁镇庆丰园家庭农场的稻田即将迎来丰收季。与传统农田不同，这里的稻浪中穿梭着嬉戏的麻鸭，水渠里潜伏着挥螯的河蟹，一块田里，水稻是主角，鸭和蟹是“生态员工”，它们各司其职，共同构成一幅“水稻+稻鸭+稻蟹”共生共荣的生态画卷。

 

 

在鱼河峁镇庆丰园家庭农场，连片的水稻如绿色海洋，沉甸甸的稻穗压弯了腰，在秋风中泛起层层金浪。农场的负责人谢飞正蹲在稻田边，手指轻轻拨开稻叶，捏住一株稻穗，沉甸甸的谷粒落在掌心，看着粒粒饱满的稻谷，谢飞难掩即将丰收的喜悦。

“我们今年种植了70多亩水稻，水稻品种主要是政府统一标准的中科发5号，现在水稻已经进入成熟期，再有半个多月就可以收割了。我们的水稻颗粒饱满、晶莹剔透，口感非常好，主要用的是有机肥和无公害肥，后期用了富硒肥，水稻今年预计纯米能每亩达到700多斤，每亩收入1400多元。”谢飞说。

随着一阵欢快的鸭鸣，成群的麻鸭穿梭于稻田之间，它们时而低头啄食，时而振翅戏水，所过之处，害虫与杂草纷纷“溃退”。谢飞撒了一把玉米粒，鸭群立刻围拢过来，脖子一伸一缩，吃得津津有味。经过三个多月的养殖，这里的麻鸭每只的重量已经达到3斤多，通过这种生态种养模式，不仅保护了环境，还提高了收入，真正实现了生态与经济的双赢。

“今年开发了70亩绍兴麻鸭养殖区域，现在大概有1200多只稻鸭，养殖稻鸭可以在稻田里起除草的作用，而且稻鸭的粪便可以给稻子提供30％的氮肥，实现经济与生态双收。我们有自己的农家乐，可以把稻鸭作为卤货或者烤鸭进行售卖。”谢飞说。

拨开稻田边的水草，一只青背白肚的河蟹挥舞着双螯，迅速潜入泥中，到了傍晚，更多的螃蟹开始活动，它们爬上田埂，劲头十足。稻田养蟹是一种生态良性循环的发展模式，利用稻蟹共生互利关系取得了良好的生态效益，实现“一水共用，一地双收”。

“我总共养殖河蟹168亩，稻田蟹可以活化水性，它产生的粪便可以提供养料，而且可以吃稻田里的害虫。后期和麻鸭结合，麻鸭产生的粪便可以给稻蟹提供饵料，真正实现水稻、稻鸭、稻蟹能够共生。目前稻蟹已经蟹黄饱满，预计八月十五上市。” 谢飞说。

 

 

如今，成群结队的鸭子欢快地游弋着；沟渠中，螃蟹正自在地穿梭；而那金黄的稻穗，在微风中沙沙作响，奏响了丰收的乐章……这幅生动的生态画卷，构建起“种、养、销”一条龙的农业产业化经营格局，不断推动农村产业结构的优化调整，探索出一条农业协调发展的特色路径。

（榆阳区委宣传部供稿）

（责编：张若涵）