山西省河曲县：海红果酿出甜蜜产业链

近年来，河曲县立足特色资源禀赋，积极推动海红果产业提质增效，依托当地企业对深加工环节的持续深耕与战略布局，逐步构建起从种植到研发、从生产到销售的全链条体系。产品形态从传统果汁延伸至创新饮品，市场覆盖从线下实体铺货扩展至线上多渠道融合开拓。如今，海红果不仅走出大山、畅销全国，更成为带动农户增收、促进县域经济发展的“富民金果”。

 

 

走进海红爽饮料有限公司深加工生产车间，机器轰鸣作响，一条现代化生产线正高速运转，一罐罐色泽鲜亮的海红蜜在传送带上有序移动，即将发往全国各地。在海红果深加工的过程中，科技创新发挥着关键作用。企业引进了国内先进的无菌冷灌装生产线，实现了从原料到成品的全程自动化控制。在保障效率和产量的同时，留住海红果的天然营养。

以往农户常面临滞销烂果的困境，如今公司主动上门收购，解决了果农的后顾之忧。仅榨汁生产线每日就可处理100吨海红果，生产旺季时，车间日产能达100吨（瓶/罐）。此外，公司还为当地提供100多个就业岗位，让许多村民实现家门口就业。

 

 

从单一产品到多元布局，从区域市场到全国拓展，海红爽饮料有限公司已建成年产5万吨海红果汁系列产品的生产线，“仙翁”牌海红蜜、海红果汁以玻璃瓶、易拉罐等包装形式，凭借优良品质占据晋陕蒙市场70%的份额，成为区域知名特色产品。每年9月份是河曲海红果的盛产期可消化全县80%的产量，直接带动百余户果农增收。

如今在河曲，一颗小小的海红果，正通过精深加工串联起种植、生产、销售的完整产业链，让果农的腰包鼓了起来，让地方特色产业的根基扎得更稳。从“愁销路”到“卖得火”，从“小果子”到“大产业”，河曲海红果的蜕变，正是乡村产业振兴的一个生动缩影。

（河曲县融媒体中心 谢雨村 苗吉）

（责编：张若涵）