“直播+订单+有机认证” 山西河曲红葱产业协会“组合拳”激活新动能

眼下，河曲红葱迎来采收旺季。河曲县红葱产业协会以“资源整合者”“市场对接者”“品质守护者”三重角色，不仅破解了农产品产销脱节老问题，更推动红葱从“田间作物”向“品牌商品”升级，成为撬动乡村产业振兴、农户稳定增收的关键支点。

 

 

走进河曲县柏鹿泉村的红葱种植地，采收的热闹场景里藏着不同于往年的“从容”，村民们按标准分拣红葱，打包好的葱捆直接运往村里的收购点，称重、结算一气呵成。这种“采收即变现”的底气，源于红葱产业协会搭建的“全链条保障体系”。

收购商乔峰在柏鹿泉村设立的临时收购点，是红葱产业协会“线下兜底”策略的缩影。为解决收购商与农户信息不对称、议价能力弱的问题，协会提前摸排全县3万亩红葱的产量、品质，与收购商明确收购标准与价格区间。

2024年底，为促进河曲红葱产业持续、健康高质量发展，由河曲传统红葱种植大村柏鹿泉村党支部书记牵头，成立了“河曲红葱产业协会”，整合了龙头企业、产业带头人、农民经纪人等各方力量，搭建起资源共享、信息互通的合作平台，推动红葱产业从“小散弱”向“规模化”转变。协会成立后，先从源头抓品质，邀请山西农大专家指导农户科学种植。在拓展对接线下销售渠道的同时，又积极开展线上销售路径。

在村里的临时加工点，本土网络达人正对着手机镜头向网友们介绍河曲红葱：“这个是我们河曲的旱地红葱，这个红葱和我们平时吃到的白葱区别就是它的香味更浓，炒菜、做馅都特别提味！”直播间里，网友互动频繁，订单也在不断刷新。

河曲县红葱产业协会的成立，有效整合了全县红葱种植资源，搭建起“种植户+协会+收购商+电商”的销售网络。目前，协会已帮助种植户销售红葱数千吨，实现了农民收成变收入，产业增收致富。

河曲红葱产业协会秘书长周志忠说：“现在村民种葱不用愁技术，更不用愁销路，大家的种植积极性越来越高。最近我们河曲红葱通过了有机转换认证，明年绿色有机证书下来以后，我们的红葱就可以贴上绿色有机标签，下一步，我们将继续拓宽销售渠道，打造高端红葱产品，提升河曲红葱的知名度、影响力，让红葱成为带动农户增收致富的特色产业。”

如今，全县越来越多的“红葱种植能人”加入了协会，这些能人不仅自身掌握科学种植技术，还深入周边村庄传授经验，带动更多农户提升种植水平，为红葱产业持续发展注入活力。

一颗小小的红葱，串联起农户的增收梦想，也勾勒出河曲县乡村产业振兴的清晰路径。河曲县红葱产业协会找准“组织化”突破口，打通产销对接堵点，做好品质提升与品牌打造文章，让红葱产业焕发持久生机。

（河曲县融媒体中心 乔雨霞 李春梅 苗吉）

（责编：张若涵）