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黑土飘起紫苏香

本报通讯员 王 冬    2026-09-03 15:16:20    人民日报

在黑龙江佳木斯市桦南县,驱车驶入紫苏种植基地,10万亩紫苏在寒地黑土上连绵铺展。

桦南县立足特色资源,以一片紫苏叶深耕全链条开发。自选种之初,当地便锚定精深加工方向,10万亩规模化种植基地,既是稳定的原料供给库,更是特色品种的试验田。依托寒地黑土昼夜温差大的自然条件,当地定向培育榨油型、精油型等多款定制化紫苏品种。

紫苏田连着加工车间,一片叶子的价值转化,在家门口就能完成。新合村紫苏种植基地技术员张瑞新奔波千里引种单面紫苏,经过一年大田驯化,该品种迷迭香酸含量突出。“这个品种特别适合制啤酒,亩产量也较高。”张瑞新说。

桦南县将紫苏确立为富民强县主导产业,全县百余家合作社、家庭农场辐射带动周边种植户增收。不少村民就近进入产业园务工,累计带动5000人就业。

目前,桦南县年产紫苏籽1万吨。紫苏产业园集聚多家精深加工企业,产业年产值突破5亿元。

小小紫苏叶,仍在不断跨界出新。紫苏种植示范园融合种植、观光、研学功能,串联森工大院、向阳湖景区,年接待游客超10万人次。紫苏香包、合香珠等文创产品走红市场,农旅融合链条持续延伸。

《人民日报》(2026年09月03日 第 10 版)

(责编:李茜)

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