近日,常宁市市场监督管理局联合柏坊镇人民政府组织食品安全专题培训。柏坊镇党政负责人、市场监管局相关工作人员、柏坊镇辖区各学校食品安全总监、食品安全员、各村(社区)食品安全协管员、农村集体聚餐厨师近100人参加。
培训聚焦校园食品安全、农村集体聚餐两大重点,讲解食品安全操作规范、风险防控、聚餐报备等业务知识,用案例开展警示教育,压实各方食品安全责任,进一步规范学校和农村集体聚餐管理,提升基层食品安全风险防控能力,切实守护群众“舌尖上的安全”。
下一步,市场监管局将紧盯各项环节,持续强化常态化监管,排查食品安全隐患,筑牢校园及农村食品安全防线,让群众吃得放心、吃得安心。(常宁市市场监管局)
(责编:李茜)

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