福建永安：4200亩辣椒“辣”出振兴新图景

眼下正值辣椒采收旺季，5月12日，走进福建永安市小陶镇新民村的辣椒田，只见一排排辣椒植株长势喜人，色泽鲜亮的鸡爪椒缀满枝头，椒香弥漫，沁人心脾。田间地头，椒农们正熟练采摘着成熟的辣椒，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

 

 

“今年的辣椒长势特别好，果型饱满、口感鲜爽。”正在采收鸡爪椒的椒农冯丽莉一边分拣辣椒一边介绍道，“我家一共种了5亩鸡爪椒，亩产约1000公斤，按每公斤6元的收购价计算，单这一项，今年就能增收3万元左右。”

近年来，小陶镇依托当地温润适宜的气候与疏松肥沃的沙壤土，创新探索“支部+合作社+农户”发展模式，充分发挥党组织引领作用、合作社带动作用及农户参与积极性，在全镇范围大力推广辣椒种植产业。所产辣椒品质出众、畅销全国各地，已成为当地响当当的农业招牌。

“我们不仅为椒农提供技术指导与现场教学，助力农户提升种植水平，还积极引导合作社等新型经营主体推行规范化种植，通过减肥减药优化生产方式，让椒农种出的辣椒既种得好，更卖得出。”小陶镇党委宣传委员罗晓娟介绍。

 

 

产业兴则乡村兴。今年，小陶镇共种植鸡爪椒、红椒、线椒等辣椒品种4200亩，预计总产量可达420万公斤，总产值有望突破1700万元。辣椒产业的蓬勃发展，为当地留守妇女和老人提供了大量家门口就业的机会。在参与辣椒分拣、包装、加工等环节中，不少村民实现了稳定增收，生活条件得到明显改善。一粒粒小辣椒已成为当地农民增收致富的“致富果”，有效激活了乡村振兴的内生动力。（永安市融媒体中心 黄中泉 杨祺）

（责编：李茜）