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“这味道和过去一样，又不太一样。”2月12日上午10点，70多岁的北京市海淀区居民王玲秀拉着老伴，走进位于东城区隆福寺街区的北京老字号稻香村糕点店，拿起一块糕点品尝起来。
依旧是浓浓的烟火气。从小在隆福寺街区长大，王玲秀清晰记得，小时候穿胡同、逛集市的时光，“过去逛庙会，尝小吃、买年货，有滋有味才是年。”
说话间，王玲秀已经采买完毕，向记者展示起今天的收获：裹着“蜜油香”的蜜三刀、酥脆可口的奶油麻花、枣香浓郁的开花枣，还有新出品的“贺岁京八件”礼盒……“不只把小时候的味道带回家，更把老街坊的温暖记忆也一起带走，这个年才算过得团圆。”她说。
年味里，有糕点的甜，也有灌肠的脆。
北京稻香村糕点店不远处，丰年灌肠隆福寺店外排起长队。“快过年了，店里的灌肠销量日渐增多，现在每天能达到两三百斤。”店长石换萍边招呼顾客、打包装袋，边向记者介绍，“这两天，不少市民游客专程来店里，品尝传统味道。”
说话间，刚出锅的灌肠端上档口，东城区居民刘先生接过盘子，浇上浓浓的蒜汁，咬了一口，“车刚停好我就跑来了，吃的就是这口又脆又香的劲儿。”
循着人流，走进隆福大厦前的新春市集，人群熙攘，吆喝声四起，戏曲、民乐、京西太平鼓等非遗展演不时上演，隆福寺重现昔日庙会“百货具陈，人流如织”的景象。
市集内，数十家老字号企业摆起摊位。在北京市珐琅厂有限责任公司摊位，不少顾客正排队购买生肖马、葫芦挂坠等各种景泰蓝文创。与年文化、福文化相结合，让景泰蓝文创收获不少年轻粉丝。“我们积极参加市集，跟年轻人交流，老字号也跟时尚潮流同行。”公司总经理董艳娜说，在创新中发展，在发展中创新，“宫廷珐琅”走入百姓日常生活。
骑瑞兽、坐莲台、踩元宝……作为北京特有的“吉祥物”，兔儿爷活跃在北京各大庙会、展会和市集，是北京文旅发展的一张文化名片。
“这旗子上怎么是个福字？”吉兔坊摊位上，来自贵州的游客韩先生看到一尊兔儿爷后，好奇地问。“过去的兔儿爷背上都插一杆令旗，这叫‘得令下凡’。今年我特意做了一面福字旗，祝大家福气满满、福禄安康。”兔儿爷制作技艺代表性传承人胡鹏飞说。
不拘泥于传统形式，在制作中赋予其时代特征，跟上时代变化、满足群众需求。除了身背福字旗的兔儿爷，胡鹏飞还将马年生肖元素融入兔儿爷制作，打造多款萌趣兔儿爷形象。
“天下相亲与相爱，动身千里外心自成一脉……”随着音乐在广场响起，数名演员登上新春市集的“舞台”，与现场的观众互动。“今年的市集主打‘福’文化，打造多元游乐场景，覆盖市民游客新春采购、体验、游玩等多样需求，让市民游客在这里开开心心、欢欢乐乐过好年。”北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮说。
“南有夫子庙，北有隆福寺。”近年来，东城区和北京国资公司通过“绣花式”改造，既在区域内完整留存不同时期的建筑风貌，又持续提升公共空间品质，为市民游客提供“可停留、可互动”的城市公共客厅，助力这座承载600年历史记忆的文化地标焕发新生。
《人民日报》（2026年02月13日 第 06 版）
（责编：张若涵）
