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2025-07-14 17:08:52
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理，保障群众饮食安全，近日，抚州市临川区市场监管局开展网络餐饮品质提升专项行动。
专项行动聚焦群众关注度高、夏季订单量暴增的烧烤、龙虾类商户，重点查处无证无照经营、实际经营地址与证照不符等“幽灵餐厅”乱象；集中整治后厨环境卫生脏乱差、餐具清洗消毒不规范、从业人员未按规定佩戴口罩和未持有健康证明等问题；查看食材采购台账、索证索票制度执行情况，严防来源不明、腐败变质的肉类、海鲜等食材流入餐桌；重点检查是否存在违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法行为。同时，对平台排名靠后、投诉量较高的其他品类商户进行“随机性”突击抽查，确保监管无死角、无盲区。
截至目前，专项行动已检查网络餐饮商户360余家，下达责令整改通知书20份，立案查处违法案件12起，有效震慑了违法经营行为。下一步，临川区市场监督管理局将持续加大检查频次和力度，建立“回头看”机制，确保整改到位，同时呼吁广大市民通过12315热线积极参与食品安全监督，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。（朱文桃）
（责编：李茜）
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