山西省河曲县：2025年红葱产业实现产值破亿

2025年，忻州市河曲县红葱产业实现跨越式增长。全县红葱种植面积突破3万亩，较上年增长32%，产值超过1亿元。从政策激励到技术赋能，从深加工升级到品牌营销破局，河曲红葱已成为当地“特”“优”农业标杆，为乡村全面振兴注入强劲动力。

 

 

今年以来，河曲县精准出台7条红葱产业奖补政策，实现从种苗繁育、种植采收，到加工销售的全产业链覆盖。政策红利持续释放，推动全县红葱种植面积达到3.08万亩，受益人口达15504人，为产业规模化发展奠定了坚实基础。

技术升级为红葱产业注入新动力。依托山西农大河曲特优农业产业研究院，持续加码红葱产业科技投入。建立红葱组培繁殖实验室，工厂化育苗设施正在稳步推进；在3个乡镇布局35亩红葱试验田，开展栽植方法与科学施肥高产试验，为标准化种植积累技术经验；引入3台红葱栽植机，探索栽植新技术；同步推进“全国绿色食品原料（红葱）标准化生产基地”创建已通过初步验收。今年，河曲县还成立了红葱产业协会，为种植户提供全方位服务。

 

 

深加工环节取得新突破。山西莲芯硒美农业科技开发有限公司新建红葱生产线与冷链设施项目已开工建设，项目建成后年可加工红葱1000万公斤。在中农科院等4家科研机构支持下，该公司已成功开发10余种红葱深加工产品，部分产品已顺利上市，实现了从“原葱售卖”到“产品增值”的跨越。

品牌推广与销售渠道同步拓展。2025年，河曲县委、县政府精准对接市场需求，组织相关部门和企业参加“2025世界品牌莫干山大会”“2025全国食品产业供应链推介会”“2025企业家博鳌论坛”等11场全国性农产品展会、推介活动，接待客户考察十余次，提升河曲红葱品牌影响力。面对秋季市场波动，红葱产业协会积极对接省外经销商、组织网红带货，累计助销红葱近2000万公斤。截至目前，全县红葱外销量已超3000万公斤，占产量三分之二。

 

 

如今，河曲红葱正稳步走向全国市场。在政策支持与科技赋能的双重驱动下，已形成集种苗繁育、标准化种植、精深加工、冷链物流、品牌营销于一体的完整产业链。产业以绿色化、标准化、品牌化为发展路径，为乡村全面振兴注入新动能。河曲县将持续推进红葱深加工与全国绿色食品标准化生产基地建设，全力推动这一特色产业成为富民强县的支柱产业。

（河曲县融媒体中心 谢雨村）

（责编：张若涵）