立冬刚过,南召县乔端镇的标准化香菇种植基地里暖意融融。一排排菌棒整齐排列,鲜嫩的香菇破土而出,村民们穿梭在棚架间,熟练地采摘、分拣、剪柄,指尖翻飞间满是丰收的喜悦。基地负责人李大伟介绍:“我们用‘统一制棒、分户管理’模式,既保证菌棒质量,又减轻农户负担,现在正全力提品质、打品牌,让乔端香菇走得更远。”
凭借92%的森林覆盖率这一生态优势,乔端镇把香菇产业定为富民强镇的主导产业。为破解传统种植中菌棒质量不稳定、农户制棒成本高的难题,当地创新推行“菌棒集中生产+分散出菇管理”模式:由专业工厂统一制作菌棒,确保品质达标;农户负责分户管理,降低技术门槛。
基地旁的香菇交易市场十分热闹。经过分级包装的鲜菇,通过冷链物流当天就能发往郑州、武汉等地,还能远销东南亚。为解决“卖菇难”,镇合作社主动对接客商,设立驻点收购点,减少中间环节,让菇农的收益有了保障。
与此同时,乔端镇以“党支部+合作社+基地+农户”模式整合全产业链资源:联合省农科院引进5个香菇新品种,推广立体栽培等新技术;邀请外地收购商实地考察,建立长期稳定合作关系。每到丰收季,客商就带着货车进驻基地,现场验质收购,让新鲜香菇从田间直接运往市场,既提高流通效率,又稳住了菇农收入。
产业要长远,生态红线不能破。该镇鼓励用修剪枝条等林业废弃物制作菌棒,严禁盗伐林木;划定原料采集区,推广菌渣还田技术,还建成2座有机肥加工厂,每年能消化菌渣5000吨,实现资源循环利用。这片青山间的“致富伞”,正承载着乡村全面振兴的新希望。
(南召县乔端镇人民政府 毛兆辉)
(责编:张若涵)

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