山西省五台县：“三大片区”联动“三大园区” 夯实现代农业高质量发展根基

天寒地冻挡不住发展热潮，五台大地处处涌动着现代农业的蓬勃生机：种植园里，黄澄澄的玉米堆满粮仓；养殖园内，牛群“哞哞”欢叫；农产品深加工车间，机器轰鸣不绝。

五台现代农业产业示范区紧扣“集群化发展、产业化示范、专业化引领、园区化承载”总体思路，深挖资源潜力，拓宽招商渠道，聚焦上下游产业延伸链条，将特色产业培育成优势产业、强势产业，逐步构建起“一片区一园区、一园区一示范区、一示范区一大产业”的发展新格局。

 

 

豆村片“绿色有机种植园区”是科技赋能农业的生动缩影。园区持续对接山西医科大学中药学博士服务站，重点推进台党参、台芪等道地中药材的种苗选育、生态保护、仿野生种植，同步开展药食同源功能产品开发、药效成分研究及质量标准制定工作。如今，实验室培育的优质种苗成功移栽田间，长势喜人。泗阳村农民田鑫安响应村两委科学种田号召，依托得天独厚的腐殖土壤和白沙泉水灌溉，建成20个无公害水果西红柿日光大棚。这里产出的西红柿口感香甜沙软，装箱后每公斤能卖20元，线上线下直销省内外果蔬市场，年创产值40万元。

阳白片“农业循环园区”则走出了一条“资源—产品—废弃物—再生资源”的闭环发展之路，形成“种田产粮—粮食酿酒—酒糟喂牛—牛粪种粮菜”的完整产业链。该村拥有耕地5288亩，年产粮食310万公斤，是远近闻名的“五台粮仓”。为破解农民卖粮难题，村两委以粮食就地转化为目标，建成五台山酿酒厂，年产原浆酒150万公斤，可消化本地粮食220万公斤。酒厂注册的“圣地玉液”等四大系列产品，已远销北京、天津、内蒙古等十余个省市。同时，酒厂将上百万公斤酒糟变废为宝，通过“公司+农户”模式带动农户养牛486头，年出栏200余头，创产值160万元。而牛群每年排泄的194万公斤牛粪，经科学发酵后成为优质有机肥，支撑起420个蔬菜温室大棚。菜农普遍采用轮作模式，黄瓜、西红柿、茴子白等作物轮番种植，一年可收获2至3茬。

东雷片“多功能园区”聚焦农产品精深加工，汇聚起糕点加工、豆制品加工、食醋加工、植物蛋白饮品及休闲食品加工等多个产业门类，形成特色鲜明的产业集群。五台玉泉农业开发有限公司总经理刘建权介绍：“公司豆腐深加工车间占地2400平方米，一期总投资3100万元，配备4条现代化生产线，主营原浆豆腐、油炸豆腐丸等产品，日产量达5500公斤。目前我们已在全省设立22个销售网点，产品通过线上线下渠道畅销十余个省市。”

五台县“三大片区”联动“三大园区”的发展模式，充分发挥了典型示范引领作用，逐步推动农业产业实现“传统产业新型化、新型产业科技化、科技产业园区化、园区产业规模化”的跨越式发展。

（五台县融媒体中心 金俊贤）

（责编：张若涵）