“一根甘蔗”的甜蜜N次方

广西崇左市江州区新和镇泛糖科技“数字农场“基地里，管理人员陆静正用手机“巡田”。只见他点开“智慧农业”APP，3000亩蔗田的“体检报告”一目了然：“3号地块缺氮，建议增施尿素；7号区域发现螟虫，需启动无人机防治”。

“现在种蔗，卫星天上盯，数据‘云’里跑。”陆静说。

罗白乡益兴糖料蔗示范基地里，物联网数据箱如同田间“心电图仪”，土壤墒情、作物长势等28项指标实时上传云端。

基地管理人员陆光艺展示数字大屏：“你看这片泛红的区域，AI诊断出甘蔗缺钾，水肥系统就会‘对症下药’。”这套“天空地一体化”系统让甘蔗亩产突破6.5吨，糖分提高0.5个百分点。

走进中粮崇左的“透明工厂”，只见机械臂正分拣着雪白的药用蔗糖。

“这可不是普通白糖。” 中粮崇左糖业注射级蔗糖产业化技术负责人杨钊举起玻璃瓶，“注射级蔗糖纯度达99.99%，打破国外30年垄断，现在的疫苗里，就包含有‘江州智造’。”

在注射级蔗糖取得成功的基础上，中粮糖业加快布局“药用糖”这一新赛道。“我们成功研发了我国首款儿童药用蔗糖和首款药用红糖，建立了儿童药用糖质量标准与生产体系，填补了国内空白。”杨钊说。

“好神奇，我们村的土地可以收获‘一地三金’。”新和镇新村村振梧屯农户黄国强高兴地说，“就是同一块地，以前只有一份收入，现在变成了三份收入。”黄国强说，他家有30亩地，种甘蔗已有几十年，以前，种蔗一年收入6万多元，“现在把地流转给公司，一年收入达到10万元，其中土地年租金3万元；同时，公司聘请我做蔗田管理、甘蔗收割等工作，年劳务收入5万元；此外，公司划出部分甘蔗地给农户套种西瓜，我分得10亩，除去成本，收入2万元。”

新和镇的华绿生物工厂里，蔗渣“变废为宝”长出金针菇，工人们忙着打包发往东南亚；糖业文创园内，孩子们体验古法熬糖，网红主播直播带货红糖麻花，日均销售上万单；黑水河畔的甜蜜小镇上，蔗田观光小火车载着游客穿梭，壮族村民摆出的糯米饭糍供不应求。

目前，江州区1.8万群众在家门口吃上“产业饭”，糖产业链年产值突破100亿元。

江州区甘蔗种植面积常年保持在110万亩，是国家重点“双高“糖料蔗基地。从“一根甘蔗”到“‘一根甘蔗’的甜蜜N次方”，江州区用科技解锁了传统农业的无限可能。

“我们要让甘蔗‘长’出高科技，‘榨’出共富味，把‘糖罐子’端得更稳更甜！”江州区糖业发展局局长金琪辉说。

（责编：李茜）