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2026-06-11 11:19:14
为切实保障广大师生饮食安全，压紧压实校园食品安全主体责任，近日，南阳市卧龙区靳岗街道联合市场监管部门对辖区中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。
此次检查重点围绕食堂环境卫生、食材采购溯源、食品储存、加工操作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节开展全面排查，仔细查看进货台账、消杀记录及日常自查记录，严查过期食材、违规存放、操作不规范等安全隐患。
针对检查中发现的细节问题，检查人员现场提出整改要求，指导校方立行立改，建立问题整改台账，实现闭环管理。同时，督促各校、幼儿园进一步健全食品安全管理制度，规范操作流程，常态化开展自查自纠。
据介绍，下一步，靳岗街道将持续加大校园食品安全监督检查力度，常态化开展隐患排查整治，全力守护师生“舌尖上的安全”，为校园食品安全保驾护航。
（南阳市卧龙区靳岗街道办事处供稿）
（责编：张若涵）
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