河南省唐河县：外卖骑手化身“食安哨兵” 流动监督筑牢民生防线

近日，唐河县首批20名外卖骑手正式接过“食品安全社会监督员”聘书、工作证和《餐饮食品安全管理“十要”明白卡》《食品销售十不准》等实操手册，成为守护群众“舌尖上的安全”的“流动哨兵”。这一创新举措，既是唐河县顺应网络餐饮新业态发展的主动作为，更是深化食品安全全链条监管、构建社会共治格局的生动实践。

立足县域实际，唐河县委社会工作部精准把握外卖骑手走街串巷、接触面广、熟悉商户情况的职业优势，联手市场监督部门创新推出“党建引领+行业协同+骑手监督”模式，推动骑手群体从“送餐员”向“食安监督员”转型。“每辆外卖电动车都是移动监管岗，每位骑手都是灵敏安全探头。”唐河县委社会工作部负责人介绍，通过聘任骑手参与监督，有效弥补了传统监管力量覆盖不足的短板，将监管触角延伸至街头巷尾的“最后一米”，实现对网络餐饮环节的动态化、全方位监管。

为确保骑手监督员“持证上岗、专业履职”，唐河县建立系统化培训机制，由主管部门市场监督管理局定期开展食品安全专题培训，重点讲解相关法律法规和商户资质查验、风险点识别、线索上报流程等实操技能。骑手们也主动制定学习计划，通过线上线下相结合的方式夯实专业基础，努力成为“学习型”监督员。“只有自己先学懂弄通，才能准确发现问题、有效开展监督。”骑手监督员王磊（化名）的话道出了大家的共识。

在日常配送过程中，骑手监督员重点聚焦商家证照公示是否齐全有效、经营场所卫生是否达标、食品包装及封签是否完整、配送设备清洁是否合格等四大关键环节，一旦发现违法违规线索，将通过“随手拍”等专用渠道第一时间如实上报，同时主动向商家普及食品安全知识、向消费者传递维权常识，搭建起政企民之间的高效沟通桥梁，当好“尽责型”监督员；严格遵守监督纪律，坚持实事求是、客观公正原则，依法依规开展监督工作，自觉维护队伍公信力，做好“守纪型”监督员。这种“培训+监督”的闭环管理模式，让每一次配送都成为一次食品安全巡查，有效提升了监管精准度和实效性。

作为食品安全社会共治的创新探索，唐河县外卖骑手监督员队伍的建立，进一步完善了“商家自律+骑手监督+部门监管”的立体防控体系，为织密织牢县域食品安全防护网注入了新生力量。

据介绍，下一步，唐河县将持续深化该项工作，逐步扩大骑手监督员队伍覆盖范围，建立健全线索处置、激励保障等长效机制，推动形成“人人关心、人人参与、人人监督”的食品安全共治共享新格局，为建设更高水平的平安唐河、幸福唐河提供坚实保障。此前，该县已通过公益诉讼监督、专项整治等多种举措规范食品经营行为，此次骑手监督模式的创新，将进一步推动县域食品安全治理能力提升。

（中共唐河县委宣传部 张旭 陈鑫 秦艳荣）

（责编：张若涵）