山西省山阴县：暖心大食堂托起乡村“夕阳红”

小餐桌，大民生。近日，朔州市山阴县岱岳镇王家涧村一座由村集体牵头、多方共建的“暖心大食堂”正式投入使用，聚焦65岁以上孤寡、困难老人就餐难题，将热乎饭、暖心餐稳稳端到老人家门口，用烟火温情切实托起乡村老人幸福的“夕阳红”。

 

 

走进王家涧村暖心大食堂，浓郁的饭菜香扑面而来，老人们围坐在一起，边吃边聊、笑语盈盈，暖意融融。这里早已不只是简单的就餐场所，更成为老人们交流互动、寄托情感的“精神家园”。为保障老人们吃得安心、吃得放心，村里的志愿者们每天轮流帮厨，从新鲜食材采购、精细切配到精心烹饪，每一个环节都倾注心意，全程用心守护老人们的饮食安全与口感。

在农村，许多独居、困难老人长期面临“做饭难”的困境，一个人开火既费力又不划算，常常热一顿、凉两顿，有时甚至随便对付一口，饮食质量难以保障。暖心大食堂的投入使用，彻底改变了这一现状，热饭热菜准时开餐，且荤素搭配、营养均衡，让老人们再也不用为一日三餐发愁。老人们围坐在餐桌旁畅谈家常，不仅吃得舒心暖胃，更在彼此的陪伴中感受到家一般的温暖，一碗碗热饭，暖的是胃，安的是心，更传递着乡村的温情与善意。

 

 

据了解，暖心大食堂在运行过程中创新采取“积分申请制”，65岁以上孤寡、困难老人只需经过本人申请、子女签字确认，就能免费享受一日三餐服务。同时，食堂鼓励身体条件允许的老人，力所能及参与食堂事务，比如在村集体菜园种菜、闲暇时帮忙包饺子、餐后打扫餐厅卫生、整理餐具等，老人们通过劳动积累积分，既丰富了晚年生活，更增强了自身的归属感和价值感。这一暖心机制，不仅从根本上解决了老人们“做饭难、吃饭愁”的现实问题，更让老人们在互助参与中吃得好、干得乐、过得安心。

王家涧村党支部书记王运全表示，老人们吃饭的难题，核心不在于没饭吃，而在于一人两人开火难以保证三餐热乎可口，村集体牵头创办大食堂，就是要把老人们照顾好、养好，真正实现老有所养、老有所依。

办好暖心大食堂，只是王家涧村守护老人幸福晚年的第一步。为让老人们的幸福更有保障、更可持续，村里积极盘活土地资源，计划通过发展特色产业为村集体“造血”，用实实在在的产业收益反哺养老事业。王运全介绍，下一步，村里首要任务仍是照顾好老人，让他们放心安心在食堂就餐；同时，村集体今年流转回八百亩土地，主要计划种植小米、黍子等作物，还将新建加工厂，把收获的谷子加工成小米并通过线上平台售卖，不断壮大村集体经济，为养老服务提供更坚实的保障。

一碗热饭，承载着民生温度；一份温情，彰显着治理初心。王家涧村以“小食堂”撬动“大民生”，用实际行动回应群众急难愁盼，不仅切实提升了老年人的生活质量和幸福感，更探索出一条党建引领、群众参与、产业支撑的乡村养老新路径。这既是基层治理精细化、人性化的生动实践，更是乡村振兴进程中“以人为本”发展理念的温暖注脚，让乡村的“夕阳红”更加灿烂、更加安心。

（山阴县融媒体中心供稿）

（责编：张若涵）