金秋时节,田野间一派丰收景象。走进南阳市卧龙区潦河镇王营村村部北侧的荔浦芋头种植地,连片的芋头长势喜人,种植户正抢抓农时开展采收。一颗颗饱满的芋头破土而出,展现出特色种植的丰收成果,也为潦河镇农业产业发展增添了一抹亮色。

荔浦芋头口感粉糯、风味独特,富含淀粉、膳食纤维及钾、钙等营养成分,既可蒸煮也可炖菜,具有一定市场需求。采收后,种植户将芋头叶片留在田间作为有机物料还田,减少农业废弃物丢弃,促进资源循环利用。

据介绍,下一步,潦河镇将加强农业技术服务和种植经验交流,引导农户科学选择品种、合理安排种植规模,以特色种植助力乡村产业发展。
(南阳市卧龙区潦河镇人民政府供稿)
(责编:张若涵)

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