为切实保障广大师生饮食安全,营造健康、整洁的校园周边环境,近期东关街道联合市场监督所、城管部门、辖区民警组成专项检查组,深入辖区实验中学、书院中学开展食品安全及油烟净化专项检查行动,以实际行动为师生健康保驾护航。
严格把关,筑牢食品安全防线
检查中,市场监督所执法人员重点对学校食堂的食品原材料、采购渠道、储存条件、加工制作过程、食品留样等环节进行了细致检查。仔细查看食材的进货台账,确保食品来源可追溯;检查食品储存仓库,要求学校严格按照标准进行分类存放,防止交叉污染;在加工制作区域,对操作规范、环境卫生等方面提出具体要求,督促食堂工作人员严格遵守食品安全操作规范。此外,执法人员还对学校周边的小卖部、餐饮店进行了检查,严查“三无”食品、过期食品,规范食品经营行为,从源头上消除食品安全隐患。
聚焦环保,强化油烟净化监管
为减少油烟排放对校园环境及师生健康的影响,城管部门工作人员对学校食堂及周边餐饮单位的油烟净化设备安装、使用及维护情况进行排查,详细检查油烟净化设备是否正常运行,设备的清洗维护记录是否完整,并现场对油烟排放浓度进行检测,确保油烟达标排放。对于检查中发现油烟净化设备老化、清洗不及时等问题,执法人员当场下达整改通知书,要求相关单位限期整改,并将对整改情况进行跟踪复查,确保问题整改到位。
多方协作,共建平安校园环境
辖区民警充分发挥职能作用,加强校园周边治安巡逻,排查安全隐患,维护校园周边交通秩序,为师生营造安全、有序的出行环境。各部门工作人员与学校负责人、食堂管理人员进行了深入交流,了解学校在食品安全和环境管理方面存在的困难和问题,共同探讨解决方案。此外,检查组还向学校师生和周边商户宣传食品安全和环保知识,增强大家的安全意识和环保意识,引导全社会共同参与校园安全和环境保护工作。
据介绍,下一步,东关街道将持续加强与相关部门的协作配合,建立长效监管机制,定期开展专项检查和“回头看”行动,为广大师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。(南阳市宛城区东关街道 乾静)
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