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2025-07-18 10:45:22
为严格落实食品安全属地管理责任，切实保障辖区群众饮食安全，进一步增强辖区食品经营者法律意识、责任意识，近日，南阳市卧龙区光武街道食安办联合市场监管所对辖区内的超市、饭店等重点场所开展食品安全检查。
此次检查以超市、餐饮服务单位、农贸市场等场所为重点，围绕食品经营许可资质、从业人员健康管理、食品进货查验记录、加工制作环境、餐饮具消毒、冷链食品追溯管理等关键环节。检查组通过现场查看、台账抽查、快速检测等方式，重点排查过期食品、添加剂滥用、卫生不达标等问题，督促经营者严格落实食品安全主体责任。检查中主要查看经营商户是否存在台账记录不全、索证索票不规范、后厨环境卫生等问题。针对发现的风险隐患，工作人员当场下达整改通知书，要求限期进行整改。
检查过程中，工作人员对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育，发放相关法律法规宣传材料200余份，引导经营者守法经营，营造浓厚的食品安全社会共治良好氛围。
据介绍，下一步，光武街道将建立“日常巡查+专项督查”机制，联合多部门开展常态化检查，严守食品安全底线，为群众营造安全放心的消费环境。（南阳市卧龙区光武街道办事处 王月）
（责编：张若涵）
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