近日，广西壮族自治区中医药管理局联合广西职业技能鉴定中心在桂林全州为参加广西第二届中药（壮瑶药）药膳大赛参赛单位代表颁发广西首批“药膳制作师”证书，首批获证人员102人。此举填补了职业认证领域的空白，为全国药膳行业规范化发展提供了广西经验和做法。
下一步，广西将坚持“理论+实践”结合，通过“药膳大赛+品牌培育+技能培训+产业平台”创新融合模式，在标准化建设、产品链开发等方面持续发力，带动中药材种植、加工及文旅融合，形成全链条产业生态，推动“桂药膳”品牌进一步走出去。
（责编：李茜）
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庞革平 2025-08-06 23:35:21
近日，广西壮族自治区中医药管理局联合广西职业技能鉴定中心在桂林全州为参加广西第二届中药（壮瑶药）药膳大赛参赛单位代表颁发广西首批“药膳制作师”证书，首批获证人员102人。此举填补了职业认证领域的空白，为全国药膳行业规范化发展提供了广西经验和做法。
下一步，广西将坚持“理论+实践”结合，通过“药膳大赛+品牌培育+技能培训+产业平台”创新融合模式，在标准化建设、产品链开发等方面持续发力，带动中药材种植、加工及文旅融合，形成全链条产业生态，推动“桂药膳”品牌进一步走出去。
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