山西省河曲县柏鹿泉村：头茬红葱抢鲜采收 特色农产赋能乡村振兴

金秋沃野丰收忙，特色葱香满乡田。当前正值特色农作物成熟采收关键期，忻州市河曲县楼子营镇柏鹿泉村的国家地理标志产品河曲红葱迎来首轮采收。当地抢抓农时、错峰上市，以精细化产销模式抢占金秋市场红利，让小小红葱成为稳农增收、助力乡村产业振兴的特色富民产业。

 

 

依托柏鹿泉村独特的土壤、光照与气候条件，当地种植的河曲红葱葱白紧实、葱香浓郁、品质优良，是极具本土辨识度的特色农产品。随着首轮采收全面展开，正式吹响了全县红葱秋收产销工作的号角。不同于传统集中采收模式，该村坚持因地制宜、梯次采收，通过科学把控成熟周期，为红葱优质优价上市筑牢基础。

柏鹿泉村副主任周志忠说：“这几天我们红葱刚开始成熟，现在采的是首批上市的红葱，品相好、香气足。现在先少量采收、抢先卖个好价钱，给客商们先看看我们红葱的品相，为后续售卖红葱打下基础。”

立足市场需求，柏鹿泉村推行“首批试采、抢先入市”的产销策略，精准规避农产品集中上市带来的价格波动风险。凭借头茬红葱品相整齐、风味纯正的品质优势，提前亮相市场、打响本土品牌口碑，有效锁定客商资源与市场关注度，稳步提升种植户经济效益，为后续规模化、标准化产销铺稳道路，构建起长效有序的秋收产销体系。

 

 

优质品相赢得市场青睐，稳定销路提振种植信心。经过多年培育发展，柏鹿泉红葱产业已从过去农户零散种植、自主售卖，逐步转型为镇村统筹管理、标准化采收、客商定点收购、订单化外销的规范化发展模式，产业链条持续完善，市场竞争力稳步提升。据了解，未来十余天，柏鹿泉村千亩红葱将陆续进入全面成熟、集中采收的黄金阶段，届时将迎来产销两旺的丰收热潮。

小产业孕育大希望，好产品撑起致富路。近年来，楼子营镇持续立足本土农业资源禀赋，深耕红葱特色优势产业，不断优化种植技术、规范采收标准、拓宽销售渠道，走出了一条“小特产、大产业、高收益”的特色富民之路。

（乔雨霞 谢雨村 张宇）

（责编：张若涵）