为切实保障师生饮食安全,营造健康安全的校园周边环境,9月1日,卧龙区七一街道市场监管所积极行动,对辖区校园及周边食品经营场所开展专项食品安全检查行动。
工作人员先深入校园食堂,重点检查食品原材料采购台账、储存、加工制作及餐具消毒等环节,排查过期变质食品,同时核查从业人员健康证、操作规范及环境卫生,现场指导负责人落实食品安全主体责任;随后来到周边小超市、便利店、小吃店等经营户,核查营业执照与食品经营许可证有效性,逐一审验零食、饮料的生产日期、保质期及标签,查处“三无”、过期变质食品,对食品摆放不规范、环境卫生不达标的商户,现场下达整改通知书并责令限期整改,要求其强化安全意识。
据介绍,下一步,七一街道市场监管所将持续加大校园及周边食品安全监管力度,定期开展“回头看”检查,不断巩固成果。此外,通过多种形式加强食品安全知识宣传,增强师生和家长的食品安全意识。(南阳市卧龙区七一街道办事处 李子怡)
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