福建永安：“小芋头”助农奔向富“芋”生活

7月22日，漫步于福建永安市西洋镇广袤的芋田，连片舒展的芋叶宛如碧波荡漾的海洋，微风拂过，绿浪翻涌，勾勒出一幅生机盎然的乡村新画卷。

 

 

近年来，西洋镇立足资源优势，以绿色发展、科技引领为导向，大力发展芋子特色种植产业，走出了一条产业兴旺、生态宜居的强村富民之路。

“老詹，这片红芽芋长势不错，但要注意近期是斜纹夜蛾高发期，建议使用甲维盐等低毒高效农药进行防治。”西洋镇经济发展综合服务中心副主任罗向阳正在田间地头，耐心地指导种植户詹水生。

詹水生是当地芋子种植示范户，“以前种芋子全凭经验，收成不稳定。现在有了技术员手把手教，我家6亩芋田采用绿色种植技术，不仅产量提高了，品质也更好了。现在白芋马上就要丰收了，红芽芋预计中秋后采收。之后再轮作水稻，改良土壤，还能实现‘一田双收’！”

西洋镇不断创新农技服务模式，通过大力推广高效低毒农药，建立源头管控机制，确保农产品绿色安全；创新实施测土配方施肥技术，实现化肥减量20%以上，既节约成本又保护土壤；规范关键农事操作，开展标准化培土作业等“三项”有力举措，全力为芋子产业高质量发展保驾护航。

 

 

“我们将培土厚度严格控制在5厘米左右，这样既能促进块茎膨大，又能保证芋头品相。”罗向阳一边示范一边介绍，“这些细节看似微小，却能大幅提升芋子的产量和品质。”

西洋镇共种植红芽芋、白芋两大优质品种2650亩，亩均4200斤，年产量超1100万斤，按市场收购价2.3元/斤计算，年产值超2500万元。目前，产品畅销广东、浙江、闽南等沿海地区，成为当地农民增收致富的“金疙瘩”。

从传统种植到科技兴农，从单一生产到产业融合，芋子产业的转型升级，正是西洋镇积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念的生动实践。如今，这颗小小的芋头，正带动更多农户走上绿色发展的康庄大道，为乡村全面振兴注入了源源不断的产业动能。（永安市融媒体中心 黄中泉 罗梁丹）

（责编：李茜）