山西朔州平鲁区：小小香菇撑起致富伞 特色产业铺就振兴路

近年来，朔州市平鲁区依托本地气候、土地资源优势，找准特色产业发展路子，通过标准化种植、规范化管理、全流程配套服务，不断做大做强香菇产业，让小香菇成为激活乡村资源、壮大集体经济、带动村民增收的大产业。

 

 

当地香菇产业统一采用“合作社+农户”的发展模式。由合作社统一管理技术、统一采摘标准、统一对接销售渠道，全程把控香菇种植、采收、销售各个环节，保障香菇品质稳定、销路畅通。目前，基地新鲜香菇除供应本地商超、农贸市场外，还远销周边各个县区。该模式不仅盘活了村里的闲置土地，有效壮大了村集体经济，更实实在在带动了一批村民稳定增收。

完善的配套服务，让种植户彻底打消了后顾之忧。种植户梁海东在当地承包了10座香菇大棚，说起合作社的帮扶，他感触颇深：“从菌棒供应、技术指导到用工协调、产品销售，合作社全程跟进服务。我们只需要专心管好大棚、抓好生产，完全不用操心销路，种植收益一年比一年稳。”全方位的帮扶支持，让种植户的创业底气更足、致富信心更强。

据了解，平鲁区早前香菇种植多为散户零散经营，没有统一的种植标准，技术水平参差不齐，导致香菇产量波动大、品质高低不一，很难形成产业规模。为扭转这一局面，当地持续优化产业发展方式，搭建标准化温控大棚，引进优质香菇菌种，规范整套种植流程。同时常态化开展农技指导服务，为种植户提供技术、产销、创业等一站式帮扶，大幅降低种植门槛，让群众放心种植、安心致富。

 

 

据玉珍专业合作社负责人马玉珍介绍，目前合作社已建成92座标准化香菇大棚，主打优质花菇种植。多年来，合作社持续深耕特色种植产业，依托成熟的“合作社+农户”发展模式，积极吸纳周边村民就近务工就业，切实发挥联农带农作用。通过抱团发展、抱团致富，有效盘活乡村产业资源，持续拓宽村民增收渠道，让特色香菇产业真正成为助力村集体经济增收、推动乡村稳步发展的富民产业。

（平鲁区融媒体中心供稿）

（责编：张若涵）